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黄金馒头片(0/4)
馒头切片备用
鸡蛋加适量盐调散备用
锅中加合适的油，足够没过馒头片。开大火 油热后，转小火后下馒头片，炸制过程中慢慢开一点中火，注意控制火候大小，以免炸糊。
一面炸制微微变黄后翻面，两面炸黄后捞出摆盘。