安装App
八爪鱼沃面(3/4)
1.八爪鱼，要去眼、去嘴、去内脏，然后用盐和白酒搓一下，就能洗净表面了。 2.八爪鱼放入开水中焯水后备用。
水烧开锅、面焯水烧熟后捞出。
米线加入料酒、麻辣鲜、生抽（老抽上色）搅拌
加入少量油，倒入八爪鱼，葱姜蒜，再放入搅拌好的米线翻炒，最后放葱。出锅装盘。