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快手减脂餐:麻辣手撕鸡创意两吃(13/17)
食材准备
洋葱切丝,生姜切片
黄瓜刨成丝
足量水煮沸,加入洋葱丝,生姜片,鸡胸肉和料酒煮熟
煮熟后的鸡胸肉捞出浸入冰水
用厨房纸巾擦干水分
用手撕成细丝
青椒卤料汁一包,加入两碗水混合均匀,放入鸡丝浸泡15分钟,也可以用其他冷浸泡的卤汁
手抓饼切去边角,得到一个正方形面皮
切成两个长方形,对折,封边,只留下一个开口填充食材
装入泡好沥干汤汁的鸡丝
放入200℃预热的烤箱烤15分钟
烘烤期间用干辣椒粉,太太乐鲜鸡汁,一勺卤汁调成辣酱汁备用
填入黄瓜丝,淋一些调好的辣汁
吃好喝好,开心就好
也可以直接用鸡丝和黄瓜摆盘
淋酱汁开吃