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减肥健康也美味:麻辣鸡胸肉#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#(6/12)
食材准备(我都完成了焯水,才想起来没拍食材(ㅍ_ㅍ))鸡胸肉切丁,洋葱切丝
鸡胸肉切丁
加入生姜和洋葱,料酒,加水没过,焯至基本输了熟了
看到鸡胸肉发白,捞起来一粒切开,只有中间一点点粉色就可以了,捞出用清水洗干净沥水备用
一点点油爆香蒜蓉(这是错误❌示例,我妈趁我不注意下了狠手,其实不需要这么多油)
放入两勺糍粑辣椒和豆瓣酱,煸香
哎。。。看到这油,我都忧心。不粘锅一点油就可以了
加入洋葱丝快速翻炒均匀
放入鸡丁
加入太太乐鲜鸡汁,酱油和麻油调味
盛出来撒葱花即可,是我最爱的一道菜
当当当,开吃吧