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砂锅煲鳗鱼(4/6)
乌尔鳗剁成没有断的节、五花肉切片、大蒜、姜分别切一下，八角、砂仁、豆蔻、花椒粒
锅里油热放入五花肉片和私房豆瓣酱炒香关火、砂锅里先放入姜蒜片、再铺上鳗鱼、再倒入炒过的五花肉片、葱段、加入生抽2、老抽1、广东菜脯、葱结、
淋上一罐啤酒、放入第一步准备的香料、大火烧开、转中小火烧30分大火收一下汁即可
最后撒上薄荷叶
开吃咯～
软糯入味、鲜美、