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太太乐鲜鸡汁 | 杏鲍菇蛋汤(2/12)
准备好食材，木耳提前泡发清洗干净备用。
鸡蛋打入碗中，挤上两勺太太乐鲜鸡汁搅拌均匀。
杏鲍菇切丁，木耳切丝，姜片切丝，香葱和香菜切末备用。
炒锅中放入适量菜籽油，油温7成热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
炒锅中留少许底油爆香姜丝。
先倒入杏鲍菇丁煸炒，再倒入木耳翻炒均匀。
倒入适量清水煮开。
煮开后倒入鸡蛋。
再挤入两勺太太乐鲜鸡汁。
倒入水淀粉勾芡一下。
出锅前滴上几滴太太乐芝麻香油，放入适量盐调味，最后再撒上香菜即可。
快手又美味，营养满满的杏鲍菇蛋汤就好啦！