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酱香烤鸡腿肉(烤箱版)烤鸡肉(
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琵琶腿两个
去除骨头
鸡肉放入容器中,放盐,烧烤酱,料酒抓拌均匀
盖上保鲜膜冰箱冷藏保存,腌制一晚上,(此款酱甜味突出,我喜欢放一点盐增加肉的咸香,也可不放)
烤箱200℃提前预热10分钟,把腌制好的鸡腿肉放到烤盘中,(盘中铺锡箔纸或者油纸)
190-200℃烤25-30分钟(喜欢上色重或者干一点烤30分钟,一般情况25分钟)
烤到20分钟的时候拿出来,表面刷上腌制鸡肉剩余的料汁,或者再刷点烧烤酱,放回烤箱,继续烤
5-10分钟后,出炉
切盘撒白芝麻,开吃,简单美味