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椰蓉小餐包(
2
/7)
面团除酵母外所有材料混合成团静置2小时
椰蓉馅所有材料按顺序加入混合
静置好的面团加入酵母和面,和出薄膜
分成9等份滚圆松弛10分钟。等待的时候把椰蓉馅也分成9份
面团包馅,擀成牛舌装对折卷起
放入烤盘表面撒点剩下的椰蓉等待二发。
二发好后送入预热好的烤箱上170下180度30分钟左右