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板栗鸡汤(4/4)
1、把鸡切块,放入事先煲开的水里加料酒煮五到六分钟捞出备用。 2、把红枣去核(不去核会比较燥热),枸杞还有剥壳的板栗洗干净然后一起放入锅中。
放入炖锅炖一个半到两个小时,最后加盐
出锅,我煲汤从来不加味精,因为好的食材本身就带有鲜味。
二菜一汤,白饭任装^_^