1.把苹果切小粒备用，不粘锅加入黄油融化，倒入苹果粒，小火炒一下，加上白糖，在翻炒一下加入淀粉水勾芡后，出锅放凉。

2.把吐司片四周切掉，用擀面杖（我懒，就直接用手把中间按扁）放入已凉的苹果粒（只放一边就好了哦），那边没放的用刀划三刀，在吐司片四周刷上蛋液，合上按压（为了好看点，就用叉子按压一下周围）

3.把包好的苹果派刷上蛋液，放入平底锅煎一下（别太大火哦，会焦的）翻面再煎一下，美味的苹果派出锅