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紫薯糯米凉糕(1/5)
】1．紫薯洗净入锅蒸，上汽后蒸上20分钟后取出；
2．稍微凉一下，剥去外皮碾碎，加入一勺桂花蜂蜜，拌入核桃仁、葡萄干、枸杞，搅匀；
3．糯米入锅蒸熟，饭盒四壁抹油防粘，将之倒入抹平；
4．再一层紫薯馅一层糯米饭，盛满为止；
5．盖上盖子，密封，放冰箱冷藏1-2个小时。