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儿童鳕鱼滑鸡面(6/10)
准备好食材
葱姜切好备用，鸡腿肉切片，鳕鱼块加100克水放盐10克，鸡精8克，料酒20克，腌制15分钟，鸡肉片加盐15克，鸡精5克，料酒20克，拌匀上劲这样肉质会嫩
鳕鱼捞出来用手挤干水分，再用餐巾纸吸收下
锅中加少量油中火将鳕鱼煎至两面金黄色（最好用不粘锅）
煎好的鱼放在一旁待用
锅中放油把葱姜炒香加入腌制好的鸡肉炒香加豆芽加400克水，加盐5克，鸡精20克
烧开加入面条煮4分钟（根据自己的口号可增加时间）
面熟以后加入生菜煮沸腾以后倒入容器
将提前煎好的鳕鱼摆在表面（提高儿童的食欲哈哈）
好啦可以开吃啦！