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南瓜糯米豆沙糕(4/7)
南瓜切块,在锅中蒸15分钟
蒸好的南瓜晾凉,去皮挖瓤,放入糯米粉,和成光滑的面团
和好的面团,醒发10分钟
把面团分成大小均匀的小面团
把提前分好的豆沙馅包入,豆沙馅是超市买的
用月饼模子按圧整型,上锅蒸15
蒸好的米糕是金黄色特别漂亮