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#合理膳食 营养健康进家庭#椒盐孜然薯格(9/20)
准备好食材。
将土豆去皮切半。
用切片神器,将土豆切成格子状。
用水泡土豆去淀粉半个小时左右,倒入少许白醋,会使炸出的薯格嘎嘣脆哦(这是小窍门)
将泡好的土豆片倒入煮开的水中,稍微煮一下,透明状即可。
接着将土豆片捞出过凉水两遍。
再用纸擦干水分。
这时候预热空气炸锅200℃10分钟。
预热好后,将沥干水份的土豆片放进炸篮。
刷上少许油。
再倒入椒盐粉和孜然粉调味。
佐料放好后,开启空气炸锅,选择预设好的“薯条”键,200℃20分钟。
每隔5分钟拿出翻面。
再同样操作步骤,抹油撒粉。
再放入空气炸锅继续工作,拿出两次翻面即可。
时间到!美味脆脆的薯格就好啦!
看上去不错呢!
在家也能做好吃的薯片,关键低脂低油哦!
好吃
好吃停不下来哦!