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阳光明媚的早上来一份鲜嫩浓郁的西式炒蛋吧~(0/4)
西式炒蛋的鸡蛋要求是比较高的，我用的是可食用鸡蛋这样炒出来的鸡蛋口感更好一些
鸡蛋打盆里加牛奶和黑胡椒，海盐搅匀，没有海盐普通食用盐也可以，越细腻越好
小火化开黄油，等到完全化开，把鸡蛋液倒入，蛋液遇热凝固，不要等变成蛋饼，一有凝固的地方就开始搅
鸡蛋盛出后为了美观我又撒了一些黑胡椒，掐了一节薄荷，炒了点培根，不用油，完成