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香菇豆豉酱(2/6)
葱姜蒜小米辣切丁备用
干香菇开水泡开挤水后切丁备用，泡香菇水别倒，豆豉热水冲洗三遍把盐分洗掉沥干备用
猪油小火化开，放入葱姜小米辣翻炒出香放入豆豉翻炒片刻后，倒入香菇丁，翻炒翻炒翻炒
多次放入少许香菇水炖煮翻炒片刻，香菇一定要搞熟哈
感觉差不多了放入蒜末翻炒，炒制蒜末全熟后晾凉后装瓶，能放一周吧，吃的东西还是不要放太久为好(^･ｪ･^)
我就做的不多，这个瓶子两瓶不满，能吃几顿就好(✪▽✪)