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酱汁鱿鱼(1/7)
鲜鱿鱼去除内脏，去皮洗净，半个洋葱红黄彩椒个半个。
鱿鱼一切为二，在内侧切十字花刀后用开水焯一下，打卷后捞出放在大碗中。
加2至3勺耗油拌匀加葱姜腌制30分钟。
把彩椒和洋葱切菱形快。
锅中放油姜丝洋葱炒香后倒入鱿鱼，加入黄豆酱1至2勺、加入3勺料酒和一勺孜然面继续翻炒。
最后倒入彩椒翻炒一下出锅即可。菜里我没有放盐因为黄豆酱、孜然都是咸的。
可以吃啦！