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黑全麦红豆饼(
2
/14)
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新良黑全麦粉加水混合
揉成光滑的团
发酵至1.5倍大
发酵好之后排气搓成条
分成自己喜欢大小的剂子
剂子擀薄后包入红豆馅或者自己喜欢的其他馅料
收口好了之后擀成饼坯
锅里刷薄油
盖上盖子小火焖至鼓起来
鼓起后刷油
翻面再盖上盖子至鼓起来
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