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#中秋团圆食味#芋头糕(
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芋头切丝。
加入腊肠,花生米,干虾(随自己喜欢添加)少许盐,一点点耗油,鸡精。
加入粘米粉。
加清水抓匀。
蒸的容器刷油,撒些芝麻。
然后把抓匀的芋头丝平铺。
按紧实后再撒上芝麻。
蒸锅蒸20分钟。
蒸好后冷却,切块。
放油锅里炸至金黄即可。