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凉拌鸡胸肉(6/6)
将鸡胸肉放入水中煮熟，水中加姜片料酒同煮。
洋葱切碎，用盐腌一刻钟。
备好姜末，蒜未，小米辣切碎，胡萝卜切丝。
捞出鸡胸肉，待凉后，撕成丝块方便入味。
小平菇过水煮一下捞出
将食品油烧热倒入姜蒜小米辣等作料中，加入盐、酱油、醋、香油。放入准备好的鸡胸肉和小平菇拌匀