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四叶草面包，吃完好幸运(13/13)
除黄油外所有材料放入搅面桶
6成筋度时加入黄油，揉出手套膜，发酵至2倍大
豆沙每个20g搓圆
排气
平均分成5份
包入豆沙馅
收口
擀扁，直径10cm
平均切出8份
翻转后，两两相结
室温发酵至1.5倍大
中心刷点水，撒芝麻，放入海氏K5空气炸烤箱，170度，22min
出炉啦！上色好均匀