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#中秋团圆食味#桂林+清蒸黄花鱼(1/9)
准备好食材和分量
黄花鱼去腮，清理干净鱼鳞和内脏，两面各切几刀
葱花切段，小米椒切丝，生姜切丝
黄花鱼上撒适量的姜丝，淋上料酒腌制10分钟
黄花鱼腌出来的水分倒掉
放到烧开水的锅里，大火蒸8分钟左右，具体时间看鱼的大小，蒸出来的汁水要倒掉
撒上葱花和辣椒丝，倒入半罐小石窖蒸鱼汁调味料
鲜美下饭的清蒸黄花鱼
鱼肉紧实，好吃没腥味