一个白白胖胖地馒头兄,两枚普通蛋,活虾被我残忍冻死之后的一部分。
馒头一定放凉再切,千万别放冰箱冷藏,自然晾凉就好啦。
两个蛋打散稍微放一点凉水,下盐,就这么一嘎哒就够啦,然后搅拌均匀。
黄胖子放到油锅里就不要动它啦,如果蛋液有多,别浪费都倒在黄胖子周围。
保持小火,时间四分钟左右,底面应该凝固了,准备翻面。
外面一层蛋香脆脆的,里面是馒头兄自带的面香,低脂高蛋白还能饱口腹之欲。
馒头太干,额外做了个海带馄饨汤,这种速食干料很方便,冷水400毫升抓一小把,大火。
一个白白胖胖地馒头兄,两枚普通蛋,活虾被我残忍冻死之后的一部分。