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快手家常菜~酸辣土豆丝(7/13)
准备所需食材
土豆去皮切丝冷水泡上，青椒、红椒、洋葱洗净切丝，葱洗净切段，蒜切末，小红椒切圈
〔调汁〕蒜末放碗底，1勺白糖
1勺生抽
1勺白醋
3克白胡椒粉
2滴香油
搅拌均匀备用
小火热油，下小红椒爆香
土豆丝滤水下锅翻炒一会，再倒入汁翻炒一会
青椒、红椒、洋葱依次下锅翻炒一会
下葱段翻炒一会，再加入适量盐搅拌均匀
关火装盘