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红薯叶窝窝头(3/5)
买一把新鲜的红薯叶，只要两块多
摘掉叶子，切碎，红薯梗留着备用，一层一层撒上面粉，加点食盐，开始像揉面一样揉，边揉边撒面，必要时可加点清水
揉成这样，面有点多了，为了多捏两个，一共捏了五个，先掐一团揉成圆柱型，然后从柱头中间挖洞捏成圆锥
上锅蒸20分钟，红薯叶炒个腊肠，这不又是一顿饭嘛
单吃的话可以调个蒜泥，把蒜拍碎，青辣椒切碎，放入香油，一点盐，醋，鸡精，吃的时候放入窝窝头中，真香，就是没拍照