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黑加仑饼干(
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黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
倒入切碎的黑加仑干,搅拌均匀。
倒入低筋面粉,搅拌均匀,无干粉。
用手把面团整成宽约6cm,高约4cm的长方体,并放入冰箱冷冻至硬,大约需要1个小时。
冻硬的长方体面团用刀切成厚度约为0.7cm的片,切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烘焙即可。200度,约10min,至表面微金黄色。
香脆可口的饼干出炉了!~\(≧▽≦)/~啦啦啦