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豆沙馅老婆饼(5/10)
油皮和油酥分别揉好，滚成长条分成各12份
揉圆后盖保鲜膜，醒十五分钟。
水油皮包油酥，包好后都要盖保鲜膜。
擀成长条卷起来。
这一面向上，再一次擀成长条，卷起来。
中间按一下
对折
按扁后擀成圆形，包入馅料。
刷蛋黄液，撒芝麻，割口子。
180度，25分钟出炉