安装App
土豆杂炒(4/8)
调汁备用
六成热油放入土豆块炸至土豆浮起来
成黄色捞起来沥干油备用
茄子裹上一层淀粉,筛出多余的粉弃掉。 炸至见图,捞出沥干油
肥肉煸油,再炒瘦肉+蒜粒炒出香味
加入洋葱与青椒煸炒几秒钟
加入炸好的土豆与茄子翻炒片刻,再加入调好的酱汁炒至收汁
味美成品