安装App
冬瓜排骨汤(1/5)
排骨洗净，冬瓜去皮切块
排骨焯水，需冷水下锅，煮沸之后倒掉有血沫的水
重新加水，放入葱姜蒜，少许料酒，煮沸
加入冬瓜，小火炖15-20分钟，加入食盐、鸡精
盛出，撒上葱花