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#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄鱼(4/6)
拿出鲜到鲜得的小黄鱼自然解冻一下,这一包里一共有十条小黄鱼,个个肉质饱满,很新鲜。
解冻好的小黄鱼清洗干净,鲜到鲜得的小黄鱼都是去鳞去腮去内脏的,所以简单清洗一下就可以。
清洗好的小黄鱼放入盆中,加入2勺料酒,一勺五香粉,适量姜片和白醋,适量食盐抓匀,再加入2勺生粉腌制半小时左右。
锅中加入适量食用油,将腌制好的小黄鱼均匀的铺在国内煎制。
小火慢慢煎,煎至两面金黄即可。
煎好的小黄鱼装盘,撒上点孜然粉和辣椒粉即可。