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糖山楂(
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山楂买来洗净,剪掉杆子,凉干,心急可直接用布抹干
锅里放糖和水,开始熬,糖的量无所谓,喜欢可多放点。
熬到这个程度,转小火,滴几滴白醋然后倒入山楂
继续翻炒,一直炒一直炒,直到糖起沙均匀地裹在山楂上为止,上图状态还在翻炒的过程中
成品,完工!
开吃!美味健康都有!