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红茶酸奶蛋糕(0/9)
蛋黄 酸奶打散混合均匀
加入玉米油混合均匀
筛入低粉 玉米淀粉混合均匀
加入红茶包混合均匀
蛋清加两滴白醋 白糖分三次加入 打成湿性发泡 大鸡尾状
三分之一的蛋白霜 加入蛋黄糊中拌均匀
再将蛋黄糊 全部倒入蛋白霜中 翻拌均匀
倒入六寸戚风模具中，模具要用锡箔纸包两层 防止进水
水浴法烤45分钟 烤好后在烤箱焖20分钟 再拿出 冷后脱模