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冬瓜虾皮瘦肉粥(4/6)
冬瓜去皮，切小丁。
来1小碗剩米饭，冬瓜，虾皮，都放入电饭煲。加一大碗水。
切点肉末，剁剁。
熬到米开花。大概15-20分钟左右。
下入肉末，搅散，煮2-3分钟。
关火，调味，加点盐巴，胡椒粉。洒点葱绿。喝吧，虽然吃不到冬瓜，但是有一股冬瓜的清甜在里面。