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#下饭红烧菜#馋人的红烧鱼块(3/12)
鱼块洗干净沥干水分，平底锅中小火，撒一点点儿盐，煎至两面金黄色
准备蒜头和辣椒
大半勺老抽 一勺生抽 半勺蚝油
热锅放油
加入辣椒蒜头，放点盐把辣椒炒熟炒香
加入煎好的鱼块1分钟
加入调料汁
轻轻的翻炒1分钟
加适量的水大火收汁
加一点鸡精
出锅咯
肉质嫩，很好吃哦