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麻辣土豆块(
9
/10)
将土豆去皮切块备用
油热放菜籽油下土豆,转小火炸十分钟
锅烧热,放入辣椒段和干花椒,炒香冷却
放进怼窝里面冲细
这样就可以了
放进碗里加点烧烤面
土豆炸至金黄后,捞出,等油温上升后,继续复炸一次,五分钟即可
外皮酥脆,里面绵软
倒入辣椒面,葱花
拌匀,开吃啦。。