面糊看起来像稠状酸奶就行了 面糊粗糙没关系 问题不大
家里有豆浆机料理机搅拌棒的都可以用上 全部加一块弄就行 我家里其实有豆浆机 但是我不想洗 就手动搅了
敲黑板 重点来了!我反复试了几次得出的教训 要松饼烙得焦色好看均匀 大火热不粘锅!一定要不粘锅,不要用其他的锅具!!
然后开小火 用汤勺舀满一勺面糊加入锅里 请一口气加完 不要后面又加 !!也不要手一直四面划拉倒!!听我的,不然不圆!!!(emmm我没有不粘锅 上得铸铁锅 所以有一丢丢翻车 饼皮没有这么好看)
饼面上面冒小气泡了就翻面 松饼有一面颜色是没有好看的焦糖色是正常的 不要方