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豆奶小方糕:初冬的养生食谱2~(5/10)
1. 先冲泡豆奶,一包就够了。因为是粉类的所以水要多一些。
2. 搅拌到无颗粒状态就可以了。
3. 篩入糯米粉和澄粉。
4. 搅拌至无颗粒状态。
5. 加入玉米油。
6. 混合均匀。
7. 找一个可以蒸制的碗,过筛,会使质地更加细腻,没有晒网的话不过也行。(记得用油纸垫在下面防粘)
8. 表面撒一层芝麻,静置40分钟,一定要静置40分钟,这步不能省略。
9. 大火蒸25分钟。
10. 切成块,很好看很好吃哦~