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茄汁豆腐(0/4)
先将豆腐泡水中放点盐祛除豆腥味
豆腐切成小块，放入平底锅煎至两面金黄捞出备用
放入牛肉末炒至发白后倒入番茄炒至软烂 放入料酒，少量食盐、生抽、少量老抽，半碗清水放入豆腐滚至入味
出锅前放入葱花