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南瓜手撕吐司(3/10)
混合面团至完全扩展阶段，双十一买的冰袋大爱。
分成2份。
不用松弛直接擀成长条，面板和面团表面撒少许面粉，千万不用要擀破。
卷起依然不用松弛继续擀成长条。
一边擀一边撑长。
卷紧一点。
放入250克吐司模具32度喷水醒发1-2小时。
发酵6-7分满烤箱可以提前预热了。
烤箱提前预热15分钟，上火155度下火150度烤28分钟，出炉振荡排气迅速脱模。
这款吐司居然有蛋糕的口感。