讲面团用料称量好，除黄油外，全部放入面包桶，启动揉面程序30分钟。（懒人方法1：直接把面包桶放在电子秤上，不用再刷别的盆碗了 2、按上面的顺序放，先液体再固体）
第一个揉面程序结束后，放入黄油，再次启动揉面程序30分钟。
第二次揉面程序结束后，面团已经出现了手套膜。（如果没有出现手套膜，可以把面团拿出，在案板上摔、扯、揉等，几十夏以后，就可出现了） 启动发酵程倍大序，大约1小时后，面团发酵至2倍大。
讲面团分成50克左右的小剂子。轻揉，滚圆，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。
讲小剂子擀成长椭圆形的面片，上半部分放上适量的玉米豌豆粒，和半片奶酪片，下半部分用刀切成细长条。
把放好玉米豌豆粒的面片从上向下滚动，把两边和下边分别捏紧。
就是这个样子。放入烤箱，启动发酵程序，发酵40分钟，直到变大。
第二次发酵结束，在表面刷少许蛋液。送入预热好的烤箱 ，再160℃烤15分钟。大功告成！
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