准备食材: 糯米粉75克、玉米淀粉25克、牛奶125克、紫薯棒20克、黄油10克、蓝莓15克。
碗中倒入糯米粉,玉米淀粉还有牛奶。
tips:这个比例最好不要变哟,吃起来超Q弹。
家里没有玉米淀粉的姐妹可以试试红薯淀粉或土豆淀粉。
蒸好的糯米粉中加入黄油,揉搓均匀。
tips:没有黄油的姐妹可以试试玉米油哈,不过味道没有黄油好呢。
揪出一小块糯米团在手上铺平,加入酸奶和蓝莓碎。
tips:酸奶选择无添加的就可以,不想用酸奶的姐妹可以试试山药泥或红豆泥哦。
团好的糯米糍放到紫薯碎中滚一圈。团好的糯米糍放到紫薯碎中滚一圈。