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梅菜萝卜丝爆牛肉(7/8)
1、准备大白萝卜半根;
2、萝卜用刨丝神器刨成细丝,放少许糖拌一下;
3、准备辣椒切段、辣椒干、梅干菜;
4、梅菜辣椒中加入酱料:蚝油、生抽、老抽、盐、白砂糖搅拌均匀;
5、牛肉切块,用盐料酒腌制10分钟;
6、热锅热油后萝卜丝和牛肉下锅爆炒;
7、倒入调好酱汁的梅菜辣椒,大火爆炒5分钟;
8、盛出锅撒些葱花。