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不会翻车的【苹果派】(13/15)
苹果洗净切成小丁，手抓饼从冰箱里拿出来解冻，稍微解冻即可，不要全解冻会粘手
黄油放入锅中加热融化
放入苹果丁，中火翻炒均匀
加入细砂糖，炒至糖溶化，苹果出汁，
倒入玉米淀粉，翻拌均匀，炒至粘稠
最后加入肉桂粉调味，也要翻拌均，每一粒苹果丁均匀包裹
手抓饼稍微一解冻即可，切2/3放入烘培纸碗中，做饼胚底
剩下1/3手抓饼，切1cm宽长条，一根搭压一根的方式编织，手抓饼条的每一端都与饼胚底捏粘在一起，防止烘烤翘起
碗中打入鸡蛋，搅散
用刷子蘸取蛋液均匀刷在饼皮条上即可，烤箱提前预热，将做塑好型的苹果派放入烤箱，采用水浴法，在苹果派两遍放上两杯水，上下火180度，18分钟（不同烤箱温度不同，注意事项看下面的小贴士）
烤好的苹果派撒上点糖霜～完美～
外酥里嫩！香甜可口！
一人量，材料只能做一个的哦，人多需要加倍哦
编织的外观看着就很有胃口！吃起来也一点都不油腻！
喜欢吃甜食的你，赶紧学做起来！不能错过的美食！