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香辣鸡块烧土豆(4/5)
放姜片，加料酒焯水煮掉血水。
放入调料炒香，加入鸡肉翻炒，加入盐，酱油，老抽等调味上色。
加入一碗水，下土豆，煮入味，如果不想土豆太软，就不需要盖子。
出锅前下了一点黄瓜
出锅，可加入香葱等点缀，味道也会更香！