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韩式辣炒肉(4/6)
将买来的五花肉洗净，去皮。本人不爱吃皮所以去皮，如果爱吃皮也可以不去
将肉切成薄片，大概1-2mm厚度
放入料酒和姜腌制半小时以上
如果喜欢辣的可以全部用这个，半瓶一次，如果吃不了太辣可以适量加一些火鸡面调料，多加点不辣的韩式拌饭酱
将调料搅拌均匀后用不粘锅加油开炒，火不要太大不然会胡，不要用铁锅，因为太容易粘锅。
出锅前撒把小葱调个颜色，香喷喷的炒肉出锅了，配上白馒头或者吐司真是太棒了。