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免打发,超酥脆的火龙果酱曲奇饼,零失败(10/13)
首先准备好需要的食材,黄油提前室温软化,放入beko倍科厨师机的搅拌桶里,加入细砂糖,先开低档搅匀。
再转中高速搅拌均匀。
分次加入打散的蛋液搅匀。
再加入过筛好的低筋面粉拌匀至没有干粉的状态。
拌成团即可。
分成大小均匀的小圆球摆入烤盘里,大概8-9克1个。
在圆球中间按个洞。
挤入火龙果酱。
放入预热至170度的烤箱中层,上下火烘烤18分钟左右即可。
出炉晾凉密封保存。
烤好的小饼干香甜酥脆,一口一个,好吃到停不下来。
好可爱吧。
想吃吗?