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#橄榄中国味 感恩添美味#入口即化的玛格丽特小饼干(11/15)
材料集合 黄油60克 低筋粉50克、玉米淀粉50克过筛 两个熟蛋黄过筛 30克糖粉 5克可可粉
黄油软化好，用电动打蛋器低档打发变白色
加入糖粉
低档打发融合，高档打发膨胀
加入蛋黄
用刮刀搅拌融合为一体
加入筛过的粉类和可可粉 （原味不加可可粉）
用刮刀搅拌看不到干粉
手揉成团，带上手套一点也不粘
搓成8克的小团子
烤盘放上油纸，把面团放上去，大拇指按压中间，旁边会裂开好看的纹 （我这张油纸是烤了一次原味的，所以有油）
烤箱预热150度，放进去烤18分钟左右 （看到饼干有点上色就行了）
出炉啦~
做了原味和可可味
一捏就碎了，入口即化的口感