虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法_菜谱

打开冰箱看看有没有虾没有的话去市场买一些过来哈哈

把虾头和虾皮都剥下来虾肉开背去掉虾线

准备好姜葱蒜片番茄酱备用

起锅烧油下姜和蒜小火煸香

煸香后下入虾头和虾皮中小火煸至变色和红油

下葱继续煸出葱香

这时我们下入番茄酱慢慢炒匀

超匀番茄酱后我们下入虾肉

虾肉炒断生后放入一小勺糖炒匀

加了一点点酱油味道会复合看个人喜好哈

提前准备好开水加入锅中大火煮沸

尝一下味道咸淡加入适量的盐一点点加一点点尝淡淡的味道即可因为等下还要把汁收浓

另起一锅烧水煮意面煮7分钟即可因为等下还要和虾一起煮一下

煮面无聊时把锅中的虾皮虾头葱姜蒜都挑出来

把煮好的意面放入锅中中大火把汁收浓后转最小的火让面吸收汤汁

汤汁到这个程度即可我找了一些芝士粉撒到了面里感觉会很好吃要搅拌均匀哈事实也是确实好吃哈哈

我这个芝士粉是一个方便面里面的……一般意面里用的是巴马干烙粉我觉得可以直接食用的都可以尝试一下哦

封面上的图加了个滤镜为了漂亮好看美观还请大家理解这是实拍但却是实物要比这个红不少感谢您看完这道菜谢谢！

打开冰箱看看有没有虾没有的话去市场买一些过来哈哈