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妈妈牌奶黄馅(0/1)
1、把鸡蛋打散放入白糖和牛奶继续搅拌直到白糖融化。 2、加入黄油(黄油弄成小块,越小越好)放在热水上(热水壶里倒出的热水就行)不停搅拌直到黄油融化。 3、放入面粉,面粉分次倒入这样不容易结块。 4、上锅蒸(凉水上锅,盖住锅盖,等到水开转中火,这时候就要开始不停搅,直到图上样子就好)