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糯米鸡(0/4)
1、糯米提前泡好，沥干水，加少许酱油拌匀。 2、香菇泡好，稍炒一炒。 3、瑶柱泡软，沥干水。 4、荷叶泡软，用刷子刷洗，再用开水烫一烫。 5、鸡腿肉切块，加姜蒜末、蚝油、酱油腌入味后炒熟。
荷叶打开，先放糯米，再把鸡肉、香菇、瑶柱码上，再在上面加一层糯米盖住，包折成方形。
上锅蒸25～30分钟，可以按自己平常煮饭时间来定，料是熟的，糯米蒸熟就可以了。
简单又美味的糯米鸡